Σκοπός του έργου είναι η καθιέρωση ενός μοντέλου Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΕΕΚ) προσαρμοσμένου στις ανάγκες των νησιών της ΕΕ, με έμφαση σε δραστηριότητες έξυπνης εξειδίκευσης που σχετίζονται με τη Δίδυμη ψηφιακή και πράσινη μετάβαση (Twin Transition), δηλαδή τις πολιτικές προώθησης της ψηφιοποίησης και δράσεων προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή.
Μέσω του OVER-SEES επιδιώκεται:
Η Συνδημιουργία προγραμμάτων προσανατολισμού και κατάρτισης σε στρατηγικούς οικονομικούς τομείς, με τη συμμετοχή εκπαιδευόμενων, επιχειρήσεων και πολιτικών φορέων.
Η δημιουργία του OVER-SEES NEXUS, μιας μόνιμης διαδικτυακής πλατφόρμας που ενισχύει τη συνεργασία μεταξύ παρόχων ΕΕΚ και επιχειρήσεων.
Η ανάπτυξη ενός μοντέλου διακυβέρνησης αριστείας για την ΕΕΚ στα ευρωπαϊκά νησιά, με κοινές συστάσεις και περιφερειακά συμβούλια.
Η δημιουργία της ψηφιακής κοινότητας πρακτικής OVER-SEES.com, που θα συγκεντρώνει και θα προωθεί βέλτιστες πρακτικές.